Žymų skiltis: Pusryčiai

Klasikinis purus varškės apkepas Naujų Metų pusryčiams

Sako, kad kaip sutiksi Naujuosius, tokie ir bus visi metai. Bent jau maniškiai turėtų būti ramūs, gurmaniški ir sotūs. Jei gurmaniški bus mano metai, vadinasi lygiai tokie bus ir jūsiškiai, nes ir toliau ketinu dalintis savo atradimais ir eksperimentais virtuvėje, ieškoti naujų skonių, naujų patiekimo būdų, naujų vietų, kuriose galima įsigyti sveikesnių, gersnės kokybės produktų, […]

Bananų, cukinijų ir obuolių blyneliai pusryčiams

Jei jau pasigaminote obuolių sirupą, tuomet pats laikas maišyti blynelių tešlą. Juk koks savaitgalis, jei ant pusryčių stalo negaruoja kažkas ypatingo, skanaus, šilto, dar neragauto, ir būtinai saldaus?:) Prisipažinkite, juk ir jūsų draugų sodybose užderėjo cukinijos, o per savaitę būtinai užsiliko koks vienas kitas bananas, parudavęs ir minkštas, kurio niekas nenori valgyti… Tad griebkite visus […]

Obuolių sirupas

Obuoliai obuoliai obuoliai – jie dabar ant bangos! Kas verda obuolienes, kas spaudžia sultis, kas kepa pyragus… Tik kai jau sezonas gerai įsibanguoja, tai tų obuolių būna daugiau, nei suvartoti įmanoma:) Praeitą kartą papasakojau jums apie obuolių čatnį, kurį su malonumu skanauju su vištiena, maltinukais, ir dar eilė laukia paragauti su sūriu. Ir žadėjau, kad patalpinsiu […]

Mielinės pusryčių bandelės su juodaisiais sezamais, kokosų pienu ir tachini

Dievinu šviežias bandeles… Na nieko su savimi negaliu padaryti – mėginau jų neprikti, mėginau atprasti, mėginau kalti sau į galvą, kad reikia valgyti pilno grūdo miltų kepinius… Bet negaliu. Mėgstu ir tiek! Jau veričiau aš papildomus 5km paskui nubėgsiu, bedegindama kalorijas, bet šviežių mielinių bandelių neatsisakysiu:) Štai šios mano naujosios bandelės tik skamba labai įmantriai. […]

Pusrytinė burnočių košė ir kelionių planai rudeniui

Nepatikėsite, tačiau rytais išbėgusi pabėgioti po savo miškelį deduosi…. pirštines… 10 laipsnių temperatūra tikrai nėra draugiška rankoms:) Negi tai jau ženklas, kad ruduo ne ateina, bet atbėga tekinas??… Rytais jau norisi ir sotesnių pusryčių… Ne taip, kaip karščiams užklupus, kai atsikėlus užtekdavo vien tiršto jogurto su vaisiais ir medumi bei kelių šaukštų granolos… Šiandien sau pasigaminau […]

Virtiniai su mėlynėmis

Kai buvau vaikas, galėjau nieko daugiau nevalgyti – vien miltinius patiekalus! Blyneliai buvo mano kasdieniniai pusryčiai, o visokių formų virtiniai ir varškėtukai – geidžiamiausias patiekalas bet kuriuo paros metu:) Gerai, kad mano mama paklūsdavo mūsų su broliu zyzimui, ir valandų valandas stovėdavo virtuvėje, lipdydama idealios formos virtinius, tolygiai užraitydama jų kraštelius.  Mano baba, kuri gyveno […]

Saldžios bandelės su mėlynėmis

Šokinėju iš džiaugsmo ir nežinau kaip atsidėkoti Linai, kuri su savo vyru Tomu prikėlė mano blog’ą iš numirusiųjų!! Negana to, kad Lina sutvarkė visą naująjį dizainą, jie dar ir sugebėjo ištaisyti visas klaidas, kurios pasitaikė pakeliuj, pernešinėjant visą 6 metus kauptą duomenų bazę iš vieno serverio į kitą. Brrrr…. baisu net įsivaizduoti, kas būtų per jausmas, […]

Lietiniai su aguonomis ir su šviežios rikotos bei mėlynių įdaru

Artėja savaitgalis, o kadangi orai už lango nelabai džiugina, tai reikia pagalvoti, kaip pradžiuginti save kitais dalykais:) Džiuginti save verta jau nuo pat ryto – nuo pusryčių, savaime suprantama:) O kol dar yra mėlynių, tai reikia jų valgyti pilna burna, kad vitaminų atsargos ilgam užpildytos būtų!  Žinote, atskleisiu jums vieną paslaptį. Vaikystėje, kai buvau gal […]

Citrininiai blyneliai su burnočiais ir jogurtu/ Lemon pancakes with yogurt and amaranth

Vieną dieną gavau netikėtą ir mielą pasiūlymą iš “Livinn – sveiki produktai” parduotuvių tinklo išbandyti jų prekiaujamus sveikus produktus ir pasidalinti receptais. Koks sutapimas – kaip tik vos prieš keletą dienų įsigijau Marijos Speck kulinarinę knygą “Simply Ancient Grains”, ir vartydama jos puslapius jau planavau ką norėsiu pasigaminti:) Tad pasirinkti produktus iš Livinn buvo nesunku:) […]

Bazilikų lietiniai su ožkos sūrio ir špinatų įdaru

Šiandien – saulėtą šeštadienio popietę – įvyko kasmetinė maisto blogerių šventė. Kadangi niekuomet tokiuose kolegų ir kolegių susibūrimuose dalyvauti neteko, buvo labai smagu susipažinti su tais, kuriuos vienija aistra maistui. Ir dar susieti skanumynų pilnus interneto puslapius su žmonėmis, kurie tais skanumynais su mumis visais dalinasi. Šių metų tema buvo “Modernūs vaikystės skoniai”, bendraminčius subūrė […]