Žymų skiltis: korėjietiška virtuvė

Burgerių fiesta: korėjietiškas mėsiškas, du vegetariški ir daug puikiųjų priedų bei pagardų

Vasara jau link pabaigos, bet šiemet metai ypatingi tuo, kad kaip niekada turime progų daug laiko leisti namuose ar sodybose. Ir būtent todėl šiemet kaip niekada visi ieško naujų idėjų kaip pradžiuginti savo šeimą ir draugus, naujų recpetų išbandymui, jau patirtų, ir dar nepažįstamų skonių išragavimui.  Ne paslaptis, kad šiemet ne vieni namai atsinaujino ir […]

Traški vištiena korėjietiškai

Mano kojos jau trepsi kaip jos pasiilgo keliavimo… Sutikit, kelionės yra tas (ne)pavojingas vabzdys, kuris kai jau įkanda, tai užkratą gauni ilgam… Ir nors praeitą savaitę buvau kelioms dienoms išlėkus įkvėpti gryno itališko oro į Milaną, lygiai po trijų dienų grįžusi jau vėl skaičiuoju dienas, kada pakuosiuosi lagaminą. Pakuosiuosi jau visai ne už ilgo, kiek […]

Kimči

Visas pasaulis eina iš proto dėl sveikos gyvensenos ir ypač žvalgosi į Japonijos, Korėjos virtuves, mėgindami išsiaiškinti ilgo, sveiko gyvenimo paslaptį. Vidutinė gyvenimo trukmė šiose šalyse jau beveik pasiekė 90 metų, ir vis labiau tampa aišku, kad tokia šviesi senatvė yra įtakota visų pirma produktų, kuriuos korėjiečiai ir japonai kasdien deda ant savo stalo. Vienas […]