Žymų skiltis: Batata

Saldžių bulvių ir žalių žirnelių karis

Pastarąjį kartą keliaudama nusipirkau labai gražią indiško maisto knygą. Jos autorė taip šiltai perteikia meilę savo Anapilin iškeliavusiam tėčiui, kuris ir išmokė ją gaminti maistą, kad net skaitydama nubraukiau ašarą… Na nedažnas atvejis, kai apsiašaroji vartydamas kulinarinių receptų knygą, sutikit… Pagaminusi keletą patiekalų pagal šios knygos receptus, labai greitai perpratau indiškų karių virimo taisykles. Iš […]

Keptų batatų sriuba su citrinžole ir kokosų pienu

Pamenate, buvau užsiminusi apie “no fuss food”, arba kitaip – maistą be streso, kai dalinausi su jumis keptų moliūgų pastos receptu? Tai šiandieninis receptas – iš tos pačios kategorijos:) Tai yra receptas tiems, kurie išsigąsta, kai pamato ingredienų sąrašą, ilgesnį nei 5-6 pozicijos:) Šildanti sriuba apskritai yra būtiniausias dalykas, kurį reikia turėti žiemą bet kurią […]

Keptos saldžiosios bulvės su feta ir lapinių kopūstų pesto

Kartą per mėnesį mano senas bičiulis, buvęs kolega Saulius Jansonas iš radijo stoties “Gold FM” pasikviečia mane į studiją pasiplepėti apie maistą. Ir ko mes ten neprišnekame, toje Sauliaus studijoje:) Ir apie maisto madas, ir apie dietas, ir apie įvairių šalių virtuves, ir apie pasiruošimus šventėms…. Aš pati, sakau jums nuoširdžiai, nei vienos laidos nesu […]

Vegetariški burgeriai su saldžiom bulvėm ir pelėsiniu sūriu

Šiandien iš naujo atradau avižas. Ne, ne avižinius dribsnius, kuriuos valgau bene kasdien pusryčiams:) Bet tikras, neskaldytas avižų kruopas. Kai jų paragavau, prsiminiau, kad tokias mums duodavo darželyje… Tiesa, darželyje nemokėdavo kaip nors įdomiau jų paruošti, tad tai nebuvo mano mėgstamiausias patiekalas:)  O avižas atradau ir vėl dėka M. Speck knygos apie kruopas. Ir toje […]