Print Recipe
Baltos duonos sumuštinis su žalių pupų ir rukolų pesto
Course Užkandžiai
Cuisine Italian
Keyword vegetariški
Prep Time 10 min
Servings
asm
Ingredients
Course Užkandžiai
Cuisine Italian
Keyword vegetariški
Prep Time 10 min
Servings
asm
Ingredients
Instructions
  1. Passūdytame vandenyje apvirkite pupas. Perliekite šaltu vandeniu, tada nupulkite jų odelę, išimdami skaisčiai žalią minkštimą. Sudėkite pupas į mažą blenderį (pasilikite kelias dekoracijai), ten pat sudėkite rukolas, česnaką, tarkuotą sūrį, įspauskite citrinos sulčių ir pulsuojančiais judesiais partinkite, kad masė būtų ne visai tolygi. Pagardinkite druska, jei trūksta. Šią masę dėkite ant paskrudintos duonos gabalėlių, papuoškite atidėtom pupom ir pabarstykite čili pipirų dribsniais.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.