Ant paskrudintos duonos riekelių uždėkite po riekę gorgonzolos sūrio. Užkepkite kelias minutes orkaitėje, įjungę grilio funkciją, kol sūris šiek tiek pasilydys. Uždėkite ant viršaus figas ir dar pašaukite į orkaitę minutei ar dviem. Pabarstykite druska ir pipirais, ir pašlakstykie medumi, papuoškite dumplainaiais (arba žalumynais).