Pasigaminkite viršutinį sluoksnį: sumaišykite avižinius dribsnius su cukrumi, miltais ir druska. Paskiausia sudėkite sviesto gabaliukus. Apvoliokite šiuos sviesto gabaliukus dribsnių mišiniu, o tada greitai pirštų galiukais sumaigykit masę, kad sviestas ir avižiniai dribsniai susimaišytų, taptų tarsi stambūs trupiniai. Šią masę suberkite ant rabarbarų sluoksnio.