Porcijos |
asm
|
Ingredientai
- 1 šaukštas Alyvuogių aliejaus
- ½ stiklinės svogūnų supkaustytų kubeliais
- 3 skiltelės česnako susmulkintos
- 1 indelis juodųjų pupelių konservuotų (400g)
- 1 šaukštelis kumino
- druskos
Ingredientai
|
|
Procesas
- Gilesnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame apkepinkite svogūnus. Pabaigoje, kai svogūnai suminkštės, sudėkite česnakus. Supilkite juodąsias pupeles kartu su skysčiu, įbertkite kumino, ir užvirkite. Sumažinę ugnį uždenkite keptuvę ir patroškinkite apie 15 minučių, vis pamaišant, kol masė sutirštės, taps aromatinga. Paragaukite ar netrūksta druskos. Patiekite šiltą