Karamelizuotų čili pipirų džemas su romu
Saldus tirštas pagardas, tinkantis su burgeriais, traškiomis bulvytėmis ar bet kokia mėsa bei vegetariškais užkandžiais
Porcijos
1,5stiklinės
Porcijos
1,5stiklinės
Ingredientai
Procesas
  1. Dideliame puode su soru dugnu įkaitinkite alieju, jame apkepinkite svogūnus, kol suminkštės. Suberkite česnakus, čili, ir kepinkite dar minutę. Tada sudėkite cukrų, auksinį padažą, actą, papriką, čili dribsnius ir romą, užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki minimalios ir virkite apie 8 minutes, arba kol padažas sutirtšės.
Pastabos

Šį padažą galite laikyti uždarame inde šaldyuve mėnesį.

Recepto šaltinis – Donna Hay.