Print Recipe
Azijietiškos agurkų salotos
Gaivios plonomis riekelėmis pjaustytų agurkų salotos su Vietnamo virtuvei būdingais skoniais
Course Užkandžiai
Virtuvė Vietnamo
Raktažodis riešutai, agurkai
Pasiruošimas 10 min
Laikas 5 min
Porcijos
asm
Ingredientai
Užpilui
Course Užkandžiai
Virtuvė Vietnamo
Raktažodis riešutai, agurkai
Pasiruošimas 10 min
Laikas 5 min
Porcijos
asm
Ingredientai
Užpilui
Procesas
  1. Agurkus supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais (patogiausia tą padaryti mandolina arba kombainu). Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, čili, svogūno laiškus, kalendras, mėtas ir česnakus, suberkite pakepintus žemės riešutus.
  2. Mažame dubenėlyje sumaišykite visus užpilo ingredientus. Prieš pat patiekiant, užpilkite ant agurkų, išmaišykite, paragaukite, jei trūksta - įlašinkite dar šiek tiek laimo sulčių ar įberkite druskos.
Pastabos

Recepto šaltinis - Samin Nosrat, Salt, fat, acid, heat

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.