Apelsinų žievelių cukatai
Porcijos Pasiruošimas
2stiklinės 30min
Laikas
60min
Porcijos Pasiruošimas
2stiklinės 30min
Laikas
60min
Ingredientai
Procesas
  1. Apelsinus labai gerai nuplaukite ir nušveiskite šepetėliu, perplaukite valgomąja soda. Galite išspausti sultis, nes prireiks tik žievelių. Peiliu labai atidžiai nupjaustykite visą baltą žievelės dalį, palikdami tik oranžinę dalį.
  2. Supjaustykite žieveles mažais kvadratėliais. Suberkite į puodą, užpilkite cukrumi, užkaitinkite ir leiskite cukrui pilnai ištirpti. Tada ant nedidelės ugnies virkite žieveles cukruje, pamaišydami, jei reikia įpildami šaukštą kitą vandens, apie pusvalandį. Atvėsinkite cukatus, perdėkite į stiklinius indelius ir laikykite šaldytuve arba kameroje.