Jei keletą savaičių iš manęs šiame blog’e nieko negirdėsite, nenustebkite: iki pat rugsėjo vidurio keliausiu po Pietų Afriką. Laukia 8 mano knygos „A taste of Israel” pristatymo renginiai Johanesburge, Keiptaune ir Durbane, bei 7 suplanuoti interviu vietos laikraščiams, žurnalams, radijo stotims… Truputį jaudinuosi, tačiau didysis jaudulys turbūt dar priešaky, jis prasidės tada, kai jau reikės stoti […]
Straipsnių skiltis: Skaniukai
22
Rgp
Rgp
Dievinu šviežias bandeles… Na nieko su savimi negaliu padaryti – mėginau jų neprikti, mėginau atprasti, mėginau kalti sau į galvą, kad reikia valgyti pilno grūdo miltų kepinius… Bet negaliu. Mėgstu ir tiek! Jau veričiau aš papildomus 5km paskui nubėgsiu, bedegindama kalorijas, bet šviežių mielinių bandelių neatsisakysiu:) Štai šios mano naujosios bandelės tik skamba labai įmantriai. […]
16
Rgp
Rgp
Pirmąkart šio deserto paragavau Izraelyje, Airijos ambasadoriaus rezidencijoje. Ambasadoriaus žmona, puiki šeimininkė, šį torčiuką buvo pagaminusi vienam merginų susiėjimui. Vos paėmusi gabalėlį į burną negalėjau suprasti kas čia per tobulai deranti skonių kombinacija: karamelė, bananai, šokoladas ir švelnus grietinėlės patalas… „Juk tai Banoffee” – linksmai atsakė į mano klausimą „kas čia per desertas?” mano airė […]
13
Rgp
Rgp
Šokinėju iš džiaugsmo ir nežinau kaip atsidėkoti Linai, kuri su savo vyru Tomu prikėlė mano blog’ą iš numirusiųjų!! Negana to, kad Lina sutvarkė visą naująjį dizainą, jie dar ir sugebėjo ištaisyti visas klaidas, kurios pasitaikė pakeliuj, pernešinėjant visą 6 metus kauptą duomenų bazę iš vieno serverio į kitą. Brrrr…. baisu net įsivaizduoti, kas būtų per jausmas, […]
31
Lie
Lie
Ar sugalvotumėte iš kruopų gaminti desertą?? Aš pati tikrai nebūčiau sugalvojusi… Jei ne M. Speck knyga „Simply Ancient Grains”. Kaskart joje atrandu tokių receptų, kokie pačiai tikrai į galvą šovę nebūtų… Tai dar vienas patiekalas be glitimo. Toks vasariškas savo spalvomis ir skoniais! Skirtingų tekstūrų mišinys tiesiog žaviai dera tarpusavy: minkštas polentos ir medaus pagrindas, traški […]
31
Lie
Lie
Artėja savaitgalis, o kadangi orai už lango nelabai džiugina, tai reikia pagalvoti, kaip pradžiuginti save kitais dalykais:) Džiuginti save verta jau nuo pat ryto – nuo pusryčių, savaime suprantama:) O kol dar yra mėlynių, tai reikia jų valgyti pilna burna, kad vitaminų atsargos ilgam užpildytos būtų! Žinote, atskleisiu jums vieną paslaptį. Vaikystėje, kai buvau gal […]
29
Lie
Lie
Jau kelintąkart mėginu prisijaukinti Vilniaus Kalvarijų turgų. Stengiuosi nekreipti dėmesio į tai, kad iki savo mašinos parkinge su sunkiais nešuliais tenka gerokai pakulniuoti (bet juk yra žmonės, kurie su tais nešuliais troleibusu toliau važiuoja – tad OK, nesiskundžiu). Stengiuosi nematyti kioskų ir kioskelių turinio, pardavėjų ir pirkėjų, kol per visus tuos „Gariūnus” prisibraunu prie mane dominančios […]
19
Lie
Lie
Vieną dieną gavau netikėtą ir mielą pasiūlymą iš „Livinn – sveiki produktai” parduotuvių tinklo išbandyti jų prekiaujamus sveikus produktus ir pasidalinti receptais. Koks sutapimas – kaip tik vos prieš keletą dienų įsigijau Marijos Speck kulinarinę knygą „Simply Ancient Grains”, ir vartydama jos puslapius jau planavau ką norėsiu pasigaminti:) Tad pasirinkti produktus iš Livinn buvo nesunku:) […]
13
Lie
Lie
Po penkerių metų pertraukos mėgaujuosi mėlynėmis… Izraelyje šių uogų nebūdavo, o ir į Lietuvą atvažiavusi dažnai pataikydavau kai sezonas jau būdavo pasibaigęs… Tad dabar valgau mėlynes saujomis, šaldau žiemai ir negaliu atsidžiaugti šiomis gausiomis vasaros gamtos dovanomis. Ruošiuosi ir žiemai, kad vitaminų nepritruktų: šaldau, verdu uogienes. Visai nebaisi ta žiema, kai jai tinkamai pasiruoši:) Na […]
06
Lie
Lie
Ne dažnai, bet kelis kartus gyvenime išaušta labai didelės progos:) Tokioms progoms reikia labai ypatingų vaišių. Tos ypatingos vaišės turi baigtis ypatingais desertais. Tad jei jums kada nors prireiks gaminti vaišes ypatingoms progoms, labai rekomenduoju štai šį Karališką tortą su braškėmis, baltojo šokolado bei riešutų kremais, ir traškia morengo kepure. Jis, beje, labai tiks Mindaugo […]