Autoriaus skiltis: Nida Degutienė

Grįžau!:)

Štai ir prabėgo pralėkė beveik trys savaitės, kai kojos mano nebuvo ne vien šiame blog’e, bet internete apskritai! Į Birmą turėtų važiuoti visi tie, kurie serga priklausomybe nuo interneto:) Jo ten paprasčiausiai nėra! Na, ne visai nėra, bet yra tik tiek, kad kas penktą dieną atradęs silpną interneto srovelę kokio didelio viešbučio vestibiulyje, trijų sakinių […]

Pakeliui į Aziją

Jaučiuosi, tarsi būčiau užsikonservavusi žiemoj. Psichologinėj žiemoj, jokiu būdu ne tikroj:) Ir nors už lango šviečia saulė, nors oras šiltas ir malonus, jaučiuosi tarsi man reiktų kažkokio stipraus impulso, kad pagaliau pradėčiau gyventi pavasariu! 🙂 Manau, kad tokiu impulsu taps mūsų kelionė į mylimą Aziją, į Birmą. Pasiruošimas kelionei man tiek pat pakilus, nei pati […]

Karamelizuoti pankoliai

Mano blog’as, vargšelis, visai apdulkėjo, kol aš keliavau, ir kol atgal į virtuvę grįžinėjau… Po ketverių metų pertraukos teko pamatyti sniegą – jo buvau mažiausiai pasiilgusi, tiesą pasakius:) Kai lėktuvas iš už debesų antklodės atskleidė pilkai baltos Vilniaus žemės paveiksliuką, iškart pasidarė labai šalta… Nors lauke tikrai stingdančio šalčio nebuvo – man pasisekė:) O pirmas […]

Marokietiškas mėsos pyragas

Kas savaitę kartu su vietos laikraščiaus gaunu Jerusalem Post priedą, kurio didelė dalis skirta virtuvei. Ne dažnai imuosi ką nors iš ten gaminti, bet naujų minčių pasisemti visada gerai. Kai tik atvėsta Izraelyje orai, tuoj tas mano priedas siūlo gamintis troškinius, valgyti daug ankštinių kultūrų – pupų, avinžirnių… O neseniai išėjusiame numeryje pastebėjau vieną visai […]

Kepta kriaušė en papilote

Tęsiant Valentino temą – štai jums puikiausias desertas dviems, nesunkiai paruošiamas, gali būti pagamintas gerokai iš anksto, ir reikiamu momentu įdėtas į karštą orkaitę… Karštos kriaušės išlukštenimas iš popieriaus prilygs dovanos išvyniojimui. Viduj lauks saldi staigmena:) Keptos kriaušės en papilote  (2 asm) 2 prinokę kietos (bet ne kaip akmuo kietos) kriaušės 2 šaukšteliai sviesto 20g […]

Krevetės su mangais ir avokadais

Pristatau antrą Valentino dienos meniu patiekalą – krevečių ir mango duetą. Labai jau lengvas, kvapnus, spalvotas karštas patiekalas. Neįprastas šiek tiek tiems, kurie krevetes pratę valgyti vien česnakiniame padaže ar pakeptas grilyje:) Bet labai traukiantis akį, vertas išmėginti patiekalas. Krevetės su mangais ir avokadais (2 asm) 12 didelių krevečių, išlukštentų 1/2 prinokusio mango 1/2 prinokusio […]

Jūrų šukutės su braškių ir baziliko salsa

Štai pirmasis iš paskelbtojo 2013 metų Valentino šventės meniu patiekalų. Darydama nuotraukas nusprendžiau eiti labai „dramatišku” keliu – su daug juodos spalvos, tipo, kad šventiškiau atrodytų:) Ir ką galiu pasakyt – kai nuotraukoms naudoji muilinę, kad ir „pažengusią”, visvien ji lieka tik muiline:) Ir nieko tu čia nepadarysi. O dar ta „žvakių šviesa” irgi prie […]

Valentino dienos meniu

Ei, Valentinai ir Valentinos! Jau sausis baigiasi, tad pats laikas planuoti kuo nustebinsite savo mylimuosius (mylimąsias)! 🙂 Šiame blog’e gimsta tradicija pristatyti ne vien padrikus Valentadienio pasiūlymus, bet pasiūlyti visą meniu – su šaltais, karštais ir desertais. Jei norite žvilgtelti į pernykštį meniu, tai jis čia. Sakykit kaip norit, bet Valentino diena man viena tų, […]

Skrudintų kalafijorų ir lazdyno riešutų salotos

Savaitgalis bėga kaip niekuomet darbingai! Kadangi esu priversta sėdėti namuose, tai atsidarau visus terasos sustumiamus langus, pro kuriuos matosi žydra jūra, užtraukiu specialų stogelį, darantį malonų šešėlį, kad saulė nespigintų į akis, ir nuo ryto iki vakaro sėdžiu prie kompiuterio. Izraelio žiema – pats maloniausias metas, kai temperatūra nepakyla aukščiau +25C. Per tas porą dienų […]

Dviejų spalvų sriuba iš keptų paprikų

Kadangi pastarosiomis dienomis esu traumuota, tai priverstinai daug sėdžiu ir daug nejudu, todėl turiu laiko pažaisti virtuvėje. Sukinėtis tokioje būsenoje virtuvėje yra ganėtinai pavojinga – ir tikrai ne dėl to, kad bijočiau paslįsti, nukristi, ar dar kaip nors susižeisti. Pavojinga veikiau dėl to, kad gręsia visai nejučiom užsiauginti vieną kitą papildomą ir visai nepageidaujamą „gelbėjimosi […]