Autoriaus skiltis: Nida Degutienė

Lašiša ant makaronų patalo

Ši savaitė, kaip jau turbūt supratote, skirta žuviai:) Žinoma, vienu būdu juk tos žuvies negaminsi, todėl kai jau pradedi vartyti knygas ir ieškoti įkvėpimo, kaip KITAIP žuvį pateikti, tai jau ženklas, kad rytoj reikės važiuoti pas arabus mėsininkus kokios vištienos arba minkštos ėrienos:) Šiandienos patiekalą gaminau iš knygos, kurią man padovanojo gimtadienio proga dukra Rūta […]

Žuvis paketėlyje Viduržemio jūros stiliumi

Ir vėl aš Tel Avive. Pastebėjau, kad kaskart sugrįžiai iš Lietuvos tampa sunkesni: tikriausiai širdis jau pratinasi prie Vilniaus?:) O gal veikia tai, kad šiemet labai jau dažnai grįždavau į Lietuvą, praktiškai kas antrą mėnesį… Bet kuriuo atveju, knygos pristatymo maratonas, apie kurį rašiau anksčiau, buvo pati geriausia pozityvaus sugrįžimo į tėvynę su visa savo […]

Atostogos ir knygos pristatymo maratonas

Kaip gera, kai po didelių darbų yra galimybė pailsėti, atsipūsti ir pagalvoti apie tai, kas padaryta ir ką dar norėčiau daryti ateityje… Praeita savaitė buvo tarsi besisukantis malūnas – su televiziniais ir radijo interviu,  maloniais pokalbiais su žurnalistais, o viskas sukosi apie tą patį, apie ką sukosi pastarąjį pusmetį mano visas gyvenimas: naują knygą. Pradžioje […]

Braškių džemas su čili ir bazilikais

Niekada nebuvau stipri vakavime. Tiesą sakant, visus pastaruosius penkerius metus man to ir nereikėjo – čia, Izraelyje, vasaros nereikia uždarinėti stiklainiuose:) Bet kadangi žinau, kad kitą rudenį ir ypač žiemą teks jau praleisti Lietuvoje, tai džemukai oi oi kaip pravers:) Braškės Izraelyje atsiranda lapkritį ir sezonas tęsiasi net iki gegužės. Braškes tada keičia trešnės, tada […]

Vištienos korma – indiškas troškinys

Pagal mano įrašus blog’e (o tiksliau jų nebuvimą) galima pagalvoti, kad po knygos parašymo nustojome valgyti:) Iš tikrųjų taip nėra, tiesiog nėra laiko labai dideliems eksperimentams, vien kažkam paprastam. Bet kadangi šią savaitę turime draugų, tai kaip įprasta, turiu ir progų šiek tiek „pasitempti”, vyrą ne vien salotomis su kepta lašiša maitinti… Pastarasis metas su […]

Kvietimas į knygos „Izraelio skoniai” pristatymą

Pastaruoju metu gyvenu vien knyga „Izraelio skoniai” ir rūpesčiais, susijusiais su jos pasirodymu knygynuose. Jau kitą savaitę ji turėtų pasirodyti lentynose. Bent jau didžiųjų knygynų – tikrai, į mažesnius gal dar kelias dienas užtruks, kol atvažiuos. Naudodamasi proga labai nuoširdžiai visus šio blog’o skaitytojus kviečiu į knygos pristatymą, kuris vyks birželio 4d  (trečiadienį) 18v. Vilniuje, […]

Rankose jau laikau savo knygą!

„Ji didelė!!” – tokie buvo pirmieji mano draugės žodžiai, kuri pirmąkart (net anksčiau nei aš pati!!)  pamatė mano naują knygą „Izraelio skoniai: šventės ir kasdiena”. Kažkodėl ji tikėjosi, kad tai bus nedidelė knygelė – o čia beveik A4 formato:) Taip viskas puikiai gavosi, kad į svečius skrido mūsų draugai, ir prieš pat skrydį Vilniuje jie […]

Žalias smoothie – vitaminų ir energijos bomba

O čia – dar vienas mano vyro „išmoktas” patiekalas. Kol manęs nebuvo, jis pasipraktikavo, o kai atvykau, suplakė ir man tokį skanų švelnų vitaminų pilną kokteilį:) Jis tiks vietoj pusryčių – tikrai sotus, tirštas. Arba kai popiet užklumpa alkio banga:) Su smoothies reikalai tokie: improvizuokite į valias. Visai nereikia laikytis griežtai recepto nurodymų. Galite vienus […]

Granolos sausainiai

Šią savaitę praleidau Vilniuje, bebaigiant svarbiausius knygos paruošimo ir pridavimo spausdinimui darbus. Grįžau į Tel Avivą pavargusi, bet labai laiminga. O žinote, kas manęs laukė grįžus? Mano vyro (kuris mielai pasinaudoja proga, kai virtuvė „atsilaisvina”) iškepti granolos sausainiai (granola bars). Receptas, kuriuo jis naudojosi, buvo publikuotas žurnale „Runner’s world”, tad savaime suprantama, jis skirtas aktyvų […]

Atskleidžiu kortas: bus nauja knyga!

Mielieji draugai, bičiuliai, bendraminčiai ir ištikimi blog’o skaitytojai. Pagaliau baigėsi beveik metus trukęs darbų maratonas ir laikas, kai labai uoliai slėpiau nuo jūsų visų didelę paslaptį. Jau po poros savaičių į pasaulį išeis mano nauja kulinarinė knyga „Izraelio skoniai: šventės ir kasdiena”. Dabar, kai knyga jau atiduota spaustuvėn, kai skaičiuoju dienas iki minutės, kai pagaliau […]