Žymų skiltis: Avokadai

Avokadų ir pomidorų salotos su aštriu kalendrų padažu

Atsiprašau visų labai nuoširdžiai, kad mano blog’as pastarąsias kelias dienas buvo nepasiekiamas. Duomenys keliavo iš vieno serverio į kitą, ir kaip dažnai būna, buvo truputį paklįdę:) Bet dabar jau viskas veikia puikiai, ir tikiuosi, jokių techninių trukdžių nebus ir ateityje. Vasara svilina pačiame įkarštyje! O kur vasara- ten ir daržovės. Pačios saldžiausios, skaniausios, raudoniausios, minkščiausios, […]

Lašišos sevišė su avokadu

Šią šventinę Kovo 11-tosios popietę siūlau jums pasilepinti greitai pagaminamu, gražiai pateikiamu ir labai skaniu užkandžiu – lešišos seviše. Sevišė – tai citrinos sultyse marinuota žalia žuvis, pagardinta druska ir grūstais pipirais. Ši kombinacija su prinokusiu avokadu – primena meksikietišką guakamolę, o pateikta avokado puselėse atrodo išties šventiškai. Gabalėlis traškios duonos, taurė balto vyno – […]

Meksikietiškos fahitos su guakamole ir pomidorų salsa

Tik ką perskaičiau komentaruose po praeitu įrašu, kad ir Lietuvoje galima įsigyti kukurūzų miltų! Puiki naujiena. Tikiuosi, kad jie tinkami kepti tortilijas, kadangi prieš kiek laiko esu kukurūzų miltus pirkusi Londone, tačiau tortilijos iš jų nesigavo… Bet už tai sėkmingai tuos miltus panaudojau šiai pikantiškai kukurūzų duonai. Ar jūsų širdyse jau prasidėjo pavasaris?? Maniškės dar […]

Sumuštinis su avokadu, mocarela ir rukola

Man mama dar vaikystėje įkalė į galvą, kad sumuštiniai – tai ne maistas 🙂 Net neabejoju, kad rėmėsi ji sava patirtimi apie tipinį sumuštinio modelį: duona, sviestas ir daktariška dešra 🙂 Kiekvieno sluoksnio storis turi būti vienodas!!! Pamenat tokia kombinaciją?:) Pasaulyje sumuštiniai – populiarus, greitas, ir net sveikas maistas! Izraelyje kiaurą parą dirba užeigėlės, kuriose […]