Nidos receptai

Prieš porą dienų mano vyras grįžo iš trumpos viešnagės Lietuvoje. Pirmas šokas, kuris sugrąžino į lietuvišką realybę, buvo krosas, kurį jis nusprendė prabėgti ankstyvą rytą Vingio parke. Atvažiavęs iš Tel Avivo, kur temperatūra dienomis jau perlipa +30, jis buvo įsimetęs tik trumpą sportinę aprangą. O kadangi Vilniuje tą rytą termometras rodė minus 2, tai neblogai vargšelis atšalo rankas ir nuogas kojas:)

Su didžiausia užuojauta ir su paguoda, kad vasara visvien jau tuoj tuoj ateis, siunčiu jums vieno mūsų itin mėgiamo gaivinančio vasariško koteilio receptą su džinu ir šviežiais agurkais. Paprastai tokiu kokteiliu pasitinkame svečius, kai susirenkame pasėdėti mūsų terasoje šiltą vasaros vakarą. Mano vyras, kuris šeimoje atsakingas už visus alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus, juokais vadina šį kokteilį “agurkų salotomis”:) Išbandykite patys – gaivus skonis ir graži prezentacija tikrai nenuvils.

1 kokteilio porcijai reikės:

5 riekelių agurko

Riekelės citrinos

1 dalies džino

4 dalių toniko

Ledukų

Šakelės šviežio rozmarino

Grūstuvu viskio stiklinėje sumaigyti agurką ir citriną,  kad išsiskirtų sultys. supilti džiną, toniką, ledukus, o vietoje šiaudelio įdėti rozmarino šakelę. Ji skirta kokteilio pasimaišymui, papuošimui ir nepakartojamam aromatui:)

Mano blog’as darosi vis populiaresnis ir populiaresnis – nedaug trūksta, kad mėnesinis lankytojų skaičius pasiektų 2000! Skaičiuojant nuo blog’o startavimo pradžios, čia lankėsi daugiau nei 7000 kulinarijos mėgėjų. Dabar siekiam 10 000!  Su jūsų visų pagalba

Ką gi, tokius gražius siekius reikia atšvęsti. Vakar kartu su svečiais buvom stilingam Tel Avivo restorane ant jūros kranto “Herbert Samuel”. Kol laukėm savo svečių, susigundėm paragauti labai intriguojantį kokteilį su wasabi. Graži žalsva spalva ir liežuvį kandantis gėrimas – tai, ko reikėjo karštą vasaros vakarą. Taip likom sužavėti šiuo martinio taurėje pateiktu gėrimu, kad išklausinėjom barmeną recepto.

Šiandien internete visai nesunkiai suradome gėrimo receptą, o Darius vakarop ėmėsi kokteilio maišymo proceso. Man taaaaaaaip patinka, kai mano vyras užima mano asmeninę erdvę virtuvėje Jis viską daro labai kruopščiai ir nuosekliai. Skirtingai nuo manęs, Darius viską išsirikiuoja ant darbastalio, tad jam neteka šokinėti nuo spintelės prie spintelės traukiant kiekvieną produktą.

Savaitgalį Lietuvą vėl kankins dideli karščiai. Mes Tel Avive prie to jau pripratom. Ir žinom patikimus gelbėjimosi būdus: vanduo ir viskas, kas šalta Todėl jei norite savo gyvenimą nuspalvinti ryškesnėmis spalvomis ir patirti šį bei tą pikantiško, susiplakite šį nesudėtingą kokteilį. O jei dar suplanavote vakarėlį savo namuose, toks welcome drink nustebins kiekvieną atvykusį svečią.

Jums reikės:

12 dalių degtinės (geriausia – Absolut)

3 dalys citrinos arba laimo sulčių

2 dalys cukraus sirupo (sirupas gaminamas verdančiame vandenyje ištirpinant cukrų santykiu 1:1)

1 dalis wasabi pastos

Ledo gabaliukų

Šviežio baziliko papuošimui

Visus produktus supilti į plakiklį, sukrauti ledo gabaliukus, ir plakti tol, kol plakiklis bus labai šaltas. Išpilstyti į atšaldytas martinio taures per sietelį. Papuošti keliais lapeliais šviežio baziliko. Jei neturite šviežio baziliko, galima įdėti lašelį wasabi pastos.

Kokteilis gana stiprus:) Kaip Darius sako, juo reikia girdyti merginas