Atostogos, naujas grilis ir menkė en papillote

Na ir ką – sulaukiau ir aš tos dienos, kai pagaliau man – ATOSTOGOS!! Išlauktos, užsidirbtos, išsvajotos:) O ką per atostogas žmonės daro (tie, kurie 90% laiko praleidžia užsienyje ir būna pasiilgę namų)? Taip, teisingai – džiaugiasi namais:) Ir kaip gi jais nesidžiaugsi, jei iš terasos kasdien gali mėgautis tokiais vaizdais…

Pirma mano atostogų diena buvo „atšvęsta” rytiniu krosu, nušluotu kiemu, kuris buvo po audros pilnas prikritusių kankorėžių, ir…. naujo griliaus inauguracija:) Apie tą gilį svajojau nuo pat grįžimo iš Izraelio, mat ten grilio kūrimas buvo kasdieninis malonus procesas. Grįžę ieškojom būtent tokio paties, išbandyto visais gyvenimo atvejais, bet deja, Lietuvoje niekas tokiais neprekiauja… Ir tada nusipirkom savo svajonių Weber’į Lenkijoje. O šiandien buvo ta diena, kai jį iškilmingai pirmąkart užkūrėme:)

Ką grilyje kepėme? Šviežią menkę iš „Šiaurės jūros”:) Įvyniotą į pergamentinio popieriaus paketėlius, paskanintą baltu vynu ir alyvuogių aliejumi, su daržovėmis ir šviežiais bazilikais…