Nidos receptai

Obuolių acte marinuotos cukinijos

Man šiemet nuskilo su draugais, kuriems nuskilo su cukinijų derliumi:) Kai gavau štai šį pundą geltonų ir žalių gražuolių, mintyse turėjau ne vieną patiekalą, kuriems jas panaudosiu:) Žinoma, šių metų

Šokoladiniai burokėlių keksiukai: be riebalų ir glitimo

Sakau jums atvirai: nieku gyvu nebūčiau patikėjusi, kad desertinį kepinį galima iškepti be riebalų ir miltų. Ir dar kad šokoladinį glajų galima pagaminti su… vandeniu. Bet išbandžiau, ir patikėjau. Atrodo,

Šokoladinis cukinijų pyragas su riešutais

Jau kaip aš pasiilgau kepamo šokoladinio pyrago kvapo namuose…. Nors ir taip mano namai man jaukiausi, tačiau dar kai juose pakvimpa pyragais…. Užklupus cukinijų derliui reikia doroti cukinijas kiek galima

Saulėti pusryčiai: bolivinių balandų ir avokadų salotos. Subalansuoti gerai nuotaikai ir puikiai savijautai

Kaip smagu gyvenime atsidurti pačiose neįtikėtiniausiose situacijose ir sutikti žmonių, pažintis su kuriais vėliau ima ir suspinduliuoja kokiu nors absoliučiai iš koto verčiančiu siurprizu! Viešint Kinijoje, geriausių pasaulio kulinarinių knygų apdovanojimuose,

Vištienos suktinukai įdaryti špinatais ir camambert sūriu

Kai į namus pasikviečiam svečių, ir kai tie svečiai dėl vienų ar kitų priežasčių nevalgo raudonos mėsos, mano pirmas pasirinkimas vaišėms – vištienos suktinukai. Esu tiek kartų juos gaminusi, kad

Kalafijorų ryžiai

Tęsiant sveikesnio maisto temą, noriu su jumis pasidalinti viena sena (bent jau užsienyje, o Lietuvoje kažkaip akis neužkliuvo) idėja gaminti kalafijorų ryžius. Kai kas šį garnyrą (kuris gali būti ir

Vištienos ir cukinijų fit-burgeriai

Prisipažinsiu jums labai atvirai: kai grįžusi iš Portugalijos užlipau ant svarstyklių, tai vos nenugriuvau nuo jų tą minutę, kai pamačiau skaičių ekrane…. +4kg. Per pusantros savaitės… Neblogai paatostogavau?:) Apie gurmaniškus

Cukinijų, baklažanų ir bolivinių balandų fritata

Kas nėra iki šiol išdrįsęs kepti fritatos, pradėkite nuo šio puikaus recepto! Fritata, kaip žinia, yra itališkas “atviro viršaus” omletas. Paprastai jis pradedamas kepti keptuvėje, o pabaigiamas – orkaitėje. Dažniausiai fritata būna

Portugalija: atrastas gurmaniškas perlas

Kažkada mano bičiulė lenkė prasitarė, kad geriausia paslėpti Europos perlai yra jos pakraščiuose. Ji tuomet turėjo omeny Baltijos šalis (kurias tiesiog buvo įsimylėjusi) ir Portugaliją. Portugalijoje iki šiol nebuvau buvusi,

French toast: greičiausi pusryčiai. Su speltos duona!

Prieš keletą dienų gavau siuntinuką iš Vilniaus duonos. Jame buvo keletas jų naujųjų gaminių – juoda bemielė duona bei tostinė speltos duona. Kas visų pirma krito į akis – be