Kepta menkė su saldžiu čili ir imbierų sirupu

29 Mar

Kepta menkė su saldžiu čili ir imbierų sirupu

Pastebėjau, kad daugelis mano pažįstamų lenkų prieš Velykas rimtai pasninkauja: vienas nevalgo saldumynų, kitas nei į burną nepila alkoholio, dar kitas vengia valgyti mėsą. Nežinau, kiek mes Lietuvoje laikomės [...] Skaityti toliau…

Aštuonkojo ir bulvių salotos

24 Mar

Aštuonkojo ir bulvių salotos

Neseniai viešėjau pas vieną savo bičiulę – italę Giusy, kuri trejeto metų laikotarpiui kartu su gražia savo šeima atsikraustė gyventi į Vilnių. Svarbias pareigas užimantis Giusy vyras dienas leidžia [...] Skaityti toliau…

Salotos su kynva, daržovėmis ir feta sūriu

22 Mar

Salotos su kynva, daržovėmis ir feta sūriu

Gyvenu tokiu pašėlusiu ritmu, kad namo (į Lietuvą) grįžtu tik savaitgaliams… Ketvirtadieniai – tai pati smagiausia diena savaitėje, kada mano nuotaika pasiekia visas barometrų skalės viršūnes, nes rytoj jau [...] Skaityti toliau…

Keptų burokėlių salotos su ožkos pieno sūriu

14 Mar

Keptų burokėlių salotos su ožkos pieno sūriu

Esu taip įklimpus į darbus, kad kaip niekad neturiu laiko ne tik parašyti blog’e, bet net  pasigaminti skanaus maisto…:( Pastarąsias porą savaičių gyvenu vien tokiais patiekalais, kurie itin greitai [...] Skaityti toliau…

Tiramisu ledai. Geroms mergaitėms

7 Mar

Tiramisu ledai. Geroms mergaitėms

Gal bent vienąkart Kovo 8-ai skirtą įrašą pasiseks parašyti tada, kada ir priklauso – iš vakaro, bet ne jai praėjus:) Šįkart būsiu trumpa ir tiesmuka: su švente, mielosios.

Gėlių ir [...] Skaityti toliau…

Menkė ant risotto su šafranu pagalvės

4 Mar

Menkė ant risotto su šafranu pagalvės

Kažkurią dieną užsiminiau pažįstamoms merginoms, kad vakare gaminsiu risotto. Kad būtumėte matę jų reakciją – “risotto?? bet juk tai taaaaip sudėtinga”…. Negalėjau patikėti, kad toks paprastai paruošiamas patiekalas apaugęs [...] Skaityti toliau…

Vištienos tikka masala. Dar vienas indiškas karis!

28 Feb

Vištienos tikka masala. Dar vienas indiškas karis!

Gal jums jau pabodo mano indiškų patiekalų receptų serija, bet aš tik mėginu jus įtikinti, jog privalote savo prieskonių spintelėse turėti keletą tipiškų prieskonių, kurie gali padaryti stebuklus jūsų [...] Skaityti toliau…

Keptų burokų ir perlinių kruopų salotos su citrusinių vaisių padažu ir karamelizuotais riešutais

25 Feb

Keptų burokų ir perlinių kruopų salotos su citrusinių vaisių padažu ir karamelizuotais riešutais

Ech tas artėjantis pavasaris… Na jau verkiant akys prašo žalumos, organizmas maldauja  šviežių salotų, daržovių, kurios turi skonį, bet ne vien išvaizdą… Kaip kokiame maratone, sunkiausia ištverti paskutinius distancijos [...] Skaityti toliau…

Graikiško jogurto desertas su kokosais ir karamele

23 Feb

Graikiško jogurto desertas su kokosais ir karamele

Iš Pietų Afrikos parsivežiau ne vien pilną lagaminą prieskonių, bet ir krūvą naujų žurnalų bei kulinarinių knygų!

Dabar beliko tik laukti vasaros ir viską iš eilės gaminti (mat PAR, kaip [...] Skaityti toliau…

Traškūs vištienos sparneliai su saldžiarūgščiu žemės riešutų padažu

20 Feb

Traškūs vištienos sparneliai su saldžiarūgščiu žemės riešutų padažu

Sutikite, po pasaulį keliauti galima net ir neturint laiko nei lėšų tolimoms kelionėms. Pakanka mėgti sukinėtis virtuvėje, ir įvairių šalių skonius išragauti gaminant paprastus patiekalus. Šįkart siūlau išsiruošti į [...] Skaityti toliau…