Provanso triušis baltame vyne su saulėje džiovintais pomidorais

26 Oct

Provanso triušis baltame vyne su saulėje džiovintais pomidorais

Prieš gerus 6 metus, kuomet dirbau dabar jau neegzistuojančioje kompanijoje, leidusioje tokius legendinius žurnalus kaip “Istorijos”, “Nuo…Iki”, vis dar rinkoje esanti “Virtuvė” (beje, šis žurnalas buvo visiškas mano “kūdikis”, [...] Skaityti toliau…

Vištienos krūtinėlės sezamų plutelėje su azijietiškomis salotomis

22 Oct

Vištienos krūtinėlės sezamų plutelėje su azijietiškomis salotomis

Kartais mane užvaldo didžiulis ilgesys kiniškiems patiekalams. Dažnai prisimenu laikus, kai vizitas į “kinietišką restoraną” mums būdavo didžiausia šventė. Kiniškas (arba kinietiškas, kaip mes jį pratę vadinti) maistas buvo [...] Skaityti toliau…

Trinta moliūgų sriuba su imbieru ir kokosais

19 Oct

Trinta moliūgų sriuba su imbieru ir kokosais

Tas auksinis ruduo, kad ir kaip man nepatiktų vėsus oras, turi savo žavesio. Spalvos spalvelės, kuriomis pasipuošę parkai ir alėjos – tiesiog pritrenkiantys! Vakar, vienintelę saulėtą dieną šią savaitę, [...] Skaityti toliau…

Traškios krevetės kokosų apvalkale ir naujas konkursas, kurio prizas – 100 litų čekis!

17 Oct

Traškios krevetės kokosų apvalkale ir naujas konkursas, kurio prizas – 100 litų čekis!

Labai nuoširdžiai džiaugiuosi už kiekvieną naują iniciatyvą, dėka kurios mes visi galime įsigyti puikių ingredientų savo kulinariniams atradimams. Šokinėjau iš džiaugsmo atradusi žuvies parduotuvę “Šiaurės jūra”, ir kaskart joje [...] Skaityti toliau…

Gastronominiai gėrimai. Slyvų ir kriaušių uogienė su cinamonu ir kalvadosu

16 Oct

Gastronominiai gėrimai. Slyvų ir kriaušių uogienė su cinamonu ir kalvadosu

Štai tas mano žadėtasis pasidalinimas informacija paie slaptus ingredientus, kurie turi būti kiekvieno gurmano, mėgstančio pagerintus skonius, spintelėje. Jūs sakysite,- kam tiek gastronominiai, jei galima atsidaryti gėrimų baro dureles [...] Skaityti toliau…

Vištienos curry fusion stiliumi ir slaptas ingredientas, atnešantis garantuotą sėkmę

14 Oct

Vištienos curry fusion stiliumi ir slaptas ingredientas, atnešantis garantuotą sėkmę

Už įkvėpimą pakvepinti namus Azijos aromatais turiu padėkoti Aušrai iš Vaikai ir Vanilė, nes vos pamačiusi jos patalpintą nuotrauką su vištienos curry, supratau, kad labiausiai pasiilgau kokių nors indiškų-tailandietiškų [...] Skaityti toliau…

Kale Fritata, arba omletas su lapiniais kopūstais

12 Oct

Kale Fritata, arba omletas su lapiniais kopūstais

Nu bet kaip pasisekęs šis ruduo?? Nemačiau lietuviško rudens penkerius metus. Bet man prieš išvažiuojant jis toks gražus tikrai nebūdavo!! Kad spalio vidury trumpomis rankovėmis galima būtų vaikščiot??? Neprisimenu [...] Skaityti toliau…

Karališkas paltusas su moliūgų piure, brokoliais ir špinatais

6 Oct

Karališkas paltusas su moliūgų piure, brokoliais ir špinatais

Šį savaitgalį turėjau galimybę sudalyvauti nuostabiame renginyje Klaipėdoje. Kai 6 ryto kartu su vyru, sutikusiu palaikyti man kompaniją, išdūmėme pajūrio link, buvome bene vienintelė mašina visoje autostradoje:) Brėkštantis sekmadienio [...] Skaityti toliau…

Garsusis Tymo turgelis ir mano mėgstamiausias pankolių garnyras prie žuvies

25 Sep

Garsusis Tymo turgelis ir mano mėgstamiausias pankolių garnyras prie žuvies

Jau senokai grasinuosi parašyti apie legendinį Tymo turgelį. Tiesą pasakius, apie tą vietą ilgai žinojau tik iš spaudos, – iki išvažiuojant į Izraelį jis arba išvis neveikė, arba aš [...] Skaityti toliau…

Pasta su rucola pesto ir vyšniniais pomidorais

23 Sep

Pasta su rucola pesto ir vyšniniais pomidorais

Žinot, kokius paskutinius darbus atlikau Tel Avive, prieš pat susikraudama lagaminus? Prisigaminau įvairiausių pesto padažų: tradicinio bazilikų, egzotiškojo kalendrų it, žinoma, gražgarsčių (rucola). Prisidariau keletą žalių indelių, o kad [...] Skaityti toliau…