Varškės apkepas su manais ir avižiniais dribsniais

26 Nov

Varškės apkepas su manais ir avižiniais dribsniais

Varškės apkepas – tai vienas tų iš vaikystės atėjusių nostalgiškų patiekalų, kuriuos valgydama niekada nejaučiu sotumo jausmo:) Galėčiau kepti apkepą nors ir kas savaitgalį, tik vis kantrybės neturiu laukti, [...] Skaityti toliau…

Ryklio kepsnys teriaki

23 Nov

Ryklio kepsnys teriaki

Suintrigavau su tuo rykliu, tiesa??:) Ir pati buvau “pričiupta”, kai “Šiaurės Jūroje” pamačiau pakuotę su ryklio kepsniais. Atrodė puikiai – baltos žuvies stori pjausniai. Tik dėk į keptuvę ir [...] Skaityti toliau…

Indiškas vištienos karis su moliūgais

21 Nov

Indiškas vištienos karis su moliūgais

Tas metų laikas, kai prasideda nesibaigianti pilkuma ir šlapdriba, susijęs su ypatingu  ryškiaspalvių ir ryškiakvapių (gerą žodį sugalvojau, tiesa?:)) patiekalų poreikiu. O kas gali būti dar ryškiau už indiškus [...] Skaityti toliau…

Chilli con carne su kalakutiena ir chorizo dešra

10 Nov

Chilli con carne su kalakutiena ir chorizo dešra

Kuo šalčiau, tuo labiau norisi karštų ir maistingų troškinių, kurie ne tik pasotina, bet ir sušildo. Kadangi savaitgaliais būna mūsų su vyru didieji savaitės prasibėgimai, ir kiekvienas praristenam po [...] Skaityti toliau…

Pistacijų panakota

6 Nov

Pistacijų panakota

Panakota – tai desertas, pažįstamas visiems, ir paprastai visų labai mėgiamas. Jei besiruošdami kokiam vakarėliui abejojate kokį patiekti desertą, rinkitės safe bet – arba šokoladą, arba panakotą! Labai paprastai [...] Skaityti toliau…

Lapinių kopūstų sriuba

3 Nov

Lapinių kopūstų sriuba

Kai kažkurią dieną pirkau kale – lapinių kopūstų puokštę, šalia buvęs pirkėjas mane nužvelgė ir nedrąsiai paklausė, ką iš jos ketinu gaminti. Supratau, kad ne visiems kale jau yra [...] Skaityti toliau…

Helovyno pusryčiai: varškėčiai su moliūgais ir avižų dribsniais

1 Nov

Helovyno pusryčiai: varškėčiai su moliūgais ir avižų dribsniais

Mano gyvenime – ir vėl virtinė pokyčių. Mane geriau pažįstantieji net nesistebia, nes ramus ir nuoseklus gyvenimas – tikai ne man:) Užtai visus pasitaikančius iššūkius griebiu ilgai nesvarstydama, ir [...] Skaityti toliau…

Provanso triušis baltame vyne su saulėje džiovintais pomidorais

26 Oct

Provanso triušis baltame vyne su saulėje džiovintais pomidorais

Prieš gerus 6 metus, kuomet dirbau dabar jau neegzistuojančioje kompanijoje, leidusioje tokius legendinius žurnalus kaip “Istorijos”, “Nuo…Iki”, vis dar rinkoje esanti “Virtuvė” (beje, šis žurnalas buvo visiškas mano “kūdikis”, [...] Skaityti toliau…

Vištienos krūtinėlės sezamų plutelėje su azijietiškomis salotomis

22 Oct

Vištienos krūtinėlės sezamų plutelėje su azijietiškomis salotomis

Kartais mane užvaldo didžiulis ilgesys kiniškiems patiekalams. Dažnai prisimenu laikus, kai vizitas į “kinietišką restoraną” mums būdavo didžiausia šventė. Kiniškas (arba kinietiškas, kaip mes jį pratę vadinti) maistas buvo [...] Skaityti toliau…

Trinta moliūgų sriuba su imbieru ir kokosais

19 Oct

Trinta moliūgų sriuba su imbieru ir kokosais

Tas auksinis ruduo, kad ir kaip man nepatiktų vėsus oras, turi savo žavesio. Spalvos spalvelės, kuriomis pasipuošę parkai ir alėjos – tiesiog pritrenkiantys! Vakar, vienintelę saulėtą dieną šią savaitę, [...] Skaityti toliau…