Jogurtinių ledų tortas su karamele

15 Jul

Jogurtinių ledų tortas su karamele

Prieš išvykdama trumpų vasaros atostogų (kurių metu tikriausiai neteks nieko gaminti, tai nebus ką ir rašyti į blog’ą), skubu pasidalinti receptu deserto, kuris išgelbės jus nuo vasaros karščių. Tai [...] Skaityti toliau…

Kišas su cukinijomis ir sūrio trupiniais

13 Jul

Kišas su cukinijomis ir sūrio trupiniais

Kol vasara dovanoja šviežius vaisius ir daržoves, pats metas kepti skanius prancūziškus kišus! Kišas kepamas labai paprastai – pirmiausia pagaminamas plonos tešlos pagrindas ir jis dalinai apkepamas orkaitėje, tada [...] Skaityti toliau…

Madlenos su grikių miltais ir kakavos traškučiais

10 Jul

Madlenos su grikių miltais ir kakavos traškučiais

Šiandien ir vėl padangę virš Tel Avivo raižė raketos:( Sirenos gaudė taip garsiai, kad norėjosi prasmegti skradžiai žemę. Aš dar nuo praeito karo su Gaza turiu bėdą – vos [...] Skaityti toliau…

Kaukazietiškos bulvių riekelės su saldžiarūgščiu padažu

9 Jul

Kaukazietiškos bulvių riekelės su saldžiarūgščiu padažu

Labai gaila, kad atsisveikinimas su Izraeliu virto į dar vieną karinį išbandymą:( Jau maniau, kad 2012 metų operacija Gazoje, kuomet visą savaitę kaukė oro pavojaus sirenos ir Tel Avivo [...] Skaityti toliau…

Skrudinti baklažanai su miso padažu ir azijietiškomis pomidorų salotomis

7 Jul

Skrudinti baklažanai su miso padažu ir azijietiškomis pomidorų salotomis

Jei reiktų išrinkti patį skaniausią patiekalą su baklažanais, tai šis įeitų į TOP trejetuką, ir galbūt jame netgi užimtų pirmąją vietą. Jei reiktų vertinti ne tik skonį, bet ir [...] Skaityti toliau…

Keptų persikų desertas su ledais

5 Jul

Keptų persikų desertas su ledais

Liepos 4-oji mūsų šeimoje šventė. Galima sakyti, dviguba: mes labai patriotiškai švenčiam Amerikos nepriklausomybės dieną, o kartu šią dieną pažymim dar vienus kartu su vyru gražiai nugyventus metus. Kadangi [...] Skaityti toliau…

Džiovintomis slyvomis įdarytos vištienos krūtinėlės

1 Jul

Džiovintomis slyvomis įdarytos vištienos krūtinėlės

Antradienis – vištienos diena! Žinau, kad Lietuvą kamuoja šalčiai ir panosėj kabantys debesys. O Izraelį jau kamuoja karščiai. Kai savaitgalį išbėgau rytiniam pabėgiojimui, tai maniau, kad neparbėgsiu. Kai 8 [...] Skaityti toliau…

Traškūs bolivinių balandų paplotėliai

30 Jun

Traškūs bolivinių balandų paplotėliai

Žinot, koks didžiausias pliusas buvo rašant knygą? Sužinojau labai daug lietuviškų kulinarinių pavadinimų:) Mano kruopščiausia pasaulyje redaktorė Inga negailestingai taisė visus mano anglicizmus, o kad ją lietuviškai po pataisymų [...] Skaityti toliau…

Sumuštiniai su avokadais, kiaušiniais ir ridikais

29 Jun

Sumuštiniai su avokadais, kiaušiniais ir ridikais

Vakar man nusišypsojo laimė kaip reikiant pasikultūrinti: šiuo metu vienam vieninteliam spektakliui į Tel Avivą iš Maskvos atvažiavo R. Tumino vadovaujamas teatras. Rodė E. Oneginą viename senosios Jafos teatrų. [...] Skaityti toliau…

Arbūzų, fetos ir avokado domino

27 Jun

Arbūzų, fetos ir avokado domino

Vakar Tel Avive ūžė Baltoji Naktis. Tai yra metas, kai niekas (bet iš tiesų NIEKAS) nemiega, bet linksminasi ant kiekvieno kampo, kiekvienoje aikštėje, skvere ir skersgatvyje vykstančiuose renginiuose.

Šią naktį [...] Skaityti toliau…